Qu’est ce que la permaculture? J’aimerais déjà souligner ce que ce n’est pas : Une méthode de jardinage qui fait pousser des légumes sans rien faire, faire des buttes, ce n’est que du jardinage, ce n’est que de la production maraichère, c’est pailler le sol… bref c’est très réducteur. La permaculture c’est un art de conception de systèmes qui soit durable, résilient et de partage. Basée sur une méthode de projet, axée sur une éthique (indispensable) et des principes, elle peut s’appliquer non seulement au jardin, culture, maraichage, mais également à la conception de maison, de société, d’association, d’entreprise… Les techniques sont secondaires et doivent être adaptées à l’environnement dans…